『熱風ジンギスカンカルニチン堂すすきの店火鍋肉野菜セットプラン』リポート！

脂肪が適度に付いた【MF羊肉】

私達パラダイス北海道スタッフは、まだまだ食べますよ～｡
だって、幻の羊肉【MF羊肉】の存在を知ってしまったのに、そのジンギスカンを食べないで帰るわけにはいきませんもんね。
というわけで、『火鍋肉野菜セットプラン』と同じく、『こ～んなんで宴会489（予約）どっと混む』から予約しておいた『まんぷくセット（1.500円）』（右写真）をいただくことに。
『まんぷくセット』は、ジンギスカン・ばら盛合わせ・野菜（玉ネギ・長ネギ）・キムチ・ライス・汁物のセット。
確かに、“満腹になるわぁ～”というボリュームたっぷりのセットとなっています。
南部鉄器の鉄鍋を使用したジンギスカン鍋に、背油でまんべんなく油をひき、鍋の窪み部分に円を描くように野菜をのせ、鍋の山頂部分にはお肉をのせて、しばし待つと、「ジュ－ジュ－」という美味しそうな音と、お肉の良い香りが漂ってきます｡
ジンギスカン鍋の隙間から余分な油が落ち、炭火の遠赤外線効果も手伝って、実にヘルシーで美味しい焼き上がりとなります。
それでは、幻の羊肉【MF羊肉】を一口。
「何コレ？」
今までの羊の肉とは全然違います！
絶叫！！

脂の旨み、甘味が噛みしめるたびに口の中に広がり、コクの強い赤身部分とともに、羊肉本来の味が堪能できるとでも言いましょうか｡
マトンやラムの独特の臭みが全くありません！！
私達どさんこもビックリ！！
これには驚きです！！
あまりの美味しさに、“MF羊さん、ありがとう！！”と、心の中で叫んでしまったくらい。
いくらでも食べれちゃいます。
羊の肉が好きな人も、そうでない人も、これは一度は食べてみた方がいいと思います｡
野菜もイイ感じに甘味が出て、最高に美味い！
どれをとっても美味しくて、名前のとおりに満腹になってしまった私達でした｡（“当たり前だ！”という声が聞こえてきそうです）

『モンゴルセット』もよろしく！！

火鍋のスープの美味しさに驚き、幻の羊肉【MF羊肉】に完全にノックアウトされてしまった今回の取材。
とても充実したディナータイムが過ごせました。
『熱風ジンギスカンカルニチン堂すすきの店』では、今回紹介したメニューの他にも、新メニューとして、映画【蒼き狼】とのタイアップ特別メニュー『モンゴルセット（1,980円・飲み放題付は3,480円）』（左写真）が期間限定（2月1日～3月4日迄）で提供されています｡
このセットは、肉3種盛り（マトン・ラム・ばら）にネギと玉子がついたもの。
是非、一度ご賞味下さい。

ここ札幌では、2月6日（火）～12日（月）まで【さっぽろ雪まつり】、2月22日（木）～3月4日（日）まで【2007年FISノルディックスキー世界選手権】が開催されます｡
北海道の冬のイベント、また、世界的なビッグイベントを楽

しんだ後は、体もお腹も温かいものを恋しがるはず。
そんな時は、『熱風ジンギスカンカルニチン堂すすきの店』で、とことん北海道を満喫しちゃうっていうのもいいのではないでしょうか。

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