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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』春一家 三代目 麺宿vol.2 動画公開!    2016-11-14
札幌市豊平区美園にある春一家の本店と千歳市内にあるインディアン水車店と蝦千の2店舗を紹介。
自家製麺をはじめ、全て手作りにこだわった話題の『えびらーめん』と人気No,1の『春一味噌ラーメン』。
その美味しさの秘密に迫ります!
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!春一家 三代目 麺宿vol.2 編    2016-11-1
札幌市豊平区美園の住宅街に建つ『春一家 三代目 麺宿』さんです。
グーチューブ北海道の出演は、二回目となります。
前回は、極上の塩らーめん「極」や黒八味噌らーめんを動画で紹介しましたが、今回は、オススメの「えびらーめん」と一番人気の「春一味噌らーめん」を野々原ナビゲーターに紹介していただきます。
その撮影模様をご覧ください。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』札幌つけ麺 風來堂 動画公開!    2016-7-5
札幌市営地下鉄東豊線「学園前」駅から徒歩5分、平岸街道から見える『札幌つけ麺』と書かれた黄色い看板が目印のラーメン店。
札幌で唯一、北海道ならではの熱くて冷めないつけ麺にこだわり、今までにない味わいと風味を生み出した渾身の一杯。
『札幌つけ麺』が完成するまでのドキュメンタリー映像!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』ホルモン・焼肉専門店 焼肉倶楽部 動画公開!    2016-6-16
札幌市営地下鉄南北線「平岸駅」3番出口より徒歩3分、平岸街道沿いにある1985年創業の老舗焼肉店。
30年以上継ぎ足してきた自家製のつけダレや揉みダレ、そしてコチュジャンやキムチも手作り!
新メニューの【紅白肉合戦】と称したカルビ・サガリ・ホルモン・豚トロ・上ガツにキムチ三種またはナムル三種が付いた2〜3人前のお得なセットを紹介。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!ホルモン・焼肉専門店 焼肉倶楽部 編    2016-6-8
今回のロケは、地下鉄南北線「平岸」駅3番出口より徒歩3分、豊平区平岸3条9丁目、平岸街道沿いに面した『ホルモン・焼肉専門店 焼肉倶楽部』さんです。
1985年にオープン、創業当時から変わらない懐かしい卓上コンロで焼くスタイルの焼肉店。
当時と変わらない昔ながらのメニューが堪能できるのですが、
今回紹介する新メニュー【紅白肉合戦】と称したお得なセットメニューを、ののちゃんこと野々原ナビゲーターにリポートしていただきます!
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◆ グーチューブ北海道に『ホルモン・焼肉専門店 焼肉倶楽部』さん新規参画!    2016-5-18
地下鉄南北線「平岸駅」3番出口より徒歩3分、国内産黒毛和牛の特上カルビをはじめ、庶民に親しまれるカルビやサガリをメインとした焼肉専門店。
今回紹介する新メニューは、【紅白肉合戦】と称したカルビ・サガリ・ホルモン・豚トロ・上ガツにキムチ三種またはナムル三種が付いた2〜3人前のお得なセットでなんと3,980円(税込)!
クーポン持参でファーストドリンク一杯がサービスとなる、焼肉ファンにはたまらないセットメニューだ!
仲間同士はもちろん、さまざまなシーンで利用できるのも魅力!地域の人気店となっている。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!札幌つけ麺 風來堂 編    2016-4-12
今回のロケは、平岸街道から見える『札幌つけ麺』と書かれた黄色い看板が目印のラーメン店『札幌つけ麺 風來堂』さんです。
当初、なかなかお客様に好まれる「つけ麺」ではなく、これまで苦労に苦労を重ねて、つけ麺も改良を続け、やっと札幌の方々に好まれる札幌つけ麺になった、これまでの歩みを再現した物語をグーチューブ北海道の動画にて紹介する運びとなりました。
その撮影模様をご覧ください。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』麺部屋 綱取物語 真栄店 動画公開!    2016-4-6
札幌ドーム横の北広島方面に向かう羊ケ丘通と厚別中央通交差点手前の右手にある札幌味噌ラーメンとチャーシューが自慢のラーメン店。
東京で行われた全国味噌ラーメン対決番組に出場してみごと優勝した『綱取味噌』を紹介。
ナビゲーターもその味わいに大満足!
また手作りチャーシューや大量のえび頭から出汁をとった『えびしお』というえびラーメンも食べてさらに感動の渦の中へ!
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◆ グーチューブ北海道に『札幌つけ麺 風來堂』さん新規参画!    2016-4-4
平岸街道から見える『札幌つけ麺』と書かれた黄色い看板が目印のラーメン店、札幌つけ麺 風來堂。
店主の佐藤さんは、長い修行時代を経て、北海道の方々にも受け入れられるラーメンを目指そうと思いつき、激戦の札幌市内で勝負する為には、冷めにくく熱いラーメンはもちろん、つけ麺は北海道の方でも抵抗なく受け入れられる『濃厚でありながら魚ダシがほんのりと香る程度にして、ドロドロしていないつけダレ』これなら絶対に好まれる!
そう信じ、『札幌つけ麺』と称して、2010年11月に開業。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!麺部屋 綱取物語 真栄店 編    2016-3-24
今回のロケは、札幌ドームからさらに北広島方面に向かって羊が丘通り沿いに面したラーメン店『麺部屋 綱取物語 真栄店』さんです。
店主の沖津さんは、ホテルの中華から調理人の仕事を始めて様々なジャンルの料理を経験し、2008年に菊水にて独立開業されました。
これまでの経験を活かした沖津さんが作るラーメンを高嶋ナビゲーターに堪能していただきます!
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◆ グーチューブ北海道に『麺部屋 綱取物語真栄店』さん新規参画!    2016-3-8
白石区菊水に本店を持つ、羊ヶ丘通沿いにある、麺部屋 綱取物語真栄店。
店主の沖津さんは長い調理人生活を経て2008年1月31日に菊水で開業し、幅広い客層にもっと食べてもらいたいという想いから3年後に真栄店も開業。
お店のモットーは、「一杯一杯丁寧に、愛情込めて作る」こと、そしてお一人で来店された方が次回は恋人を、ご友人を、ご家族を連れて来られるような、「また行きたくなるお店、誰かに教えたくなるお店」を目指して毎日ラーメン作りに励んでいると言う。
店名は相撲にちなんでラーメン界の横綱を目指す意味で付けられた。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』おたる 旭寿司 動画公開!    2015-12-21
小樽寿司屋通りに面し、有名著名人もよく訪れると言う寿司の名店。
小樽市内では唯一、魚河岸の仲買権(185番)を持ち、店主自ら競り落とした最高の魚貝類をすぐさま刺身や握り寿司に!
今日はびっくりマグロが入ったとのことで、それを見て、食べて、驚きと感動に浸るナビゲーター。
いったいそのマグロとは?
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』焼肉 寺桜 動画公開!     2015-12-14
札幌市営地下鉄南北線南平岸駅から平岸街道にに向かって徒歩2分の所にある焼肉店。
焼肉ファンが絶賛する黒毛和牛のカルビ・ロース・サガリをはじめ、北海道産の豚のホルモンなど、希少な部位が楽しめる。
そのメニューの数々は動画で紹介しきれないほど!
イケメンの店主とA4ランクの焼肉の美味しさに感激するナビゲーターに注目!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』麺屋 華らく 動画公開!    2015-12-7
すすきの繁華街、札幌市中央区南6条西3丁目駅前通沿いにある札幌ラーメン店。
自慢のみそラーメンには他店にはない手作りのあるものがトッピングされている。
その答えは途中で明らかに!また辛そばと称したつけ麺のボリュームと、その辛さにナビゲーターもヒートアップ!
果たしてその旨さと辛さの秘密とは?
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』中華そば 富田 動画公開!    2015-11-27
札幌の第二のすすきのと呼ばれる北区北24条の繁華街で深夜遅くまで営業しているラーメン店。
札幌ラーメンの原点でもある優しい味わいの中華そばを毎日500円で提供!
そしてランチタイムは何と400円でライスもサービス!
また味自慢の味噌ラーメンや辛口ファンにはたまらない台湾ラーメンの旨さの秘密に迫ります!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』フレンチレストラン 黒島 動画公開!    2015-11-20
札幌すすきのにあるメルキュールホテルが入るレコルトサッポロ地下1Fのフレンチレストラン!
鹿肉マイスターを持つオーナーシェフ 黒島 祥之さんの鹿肉料理をはじめ、芸術的なフレンチ料理の数々にナビゲーターも驚きと感動の連続。
その美味しさの秘密に迫ります。
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◆ グーチューブ北海道に『キーマカリー Bambi(バンビ)』さん新規参画!    2015-11-17
札幌市営地下鉄東西線「西28丁目」駅、2番出口から北5条通を挟んで真向い西28丁目ビル地下1階にあるカレー店。
2015年1月にオープンしたキーマカリー Bambiの店内は、白を基調にカウンター席、テーブル席を完備した、落ち着いた雰囲気。
自慢のカレーは、秘伝のスパイスが効いたルーと、玉ねぎやニンニクなどを長時間煮込んだキーマルーを一皿で二種のカレールーが味わえるのが特徴。
飲食店 詳細グルメクーポン

◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』ラーメン札幌 一粒庵 動画公開!    2015-11-13
札幌駅のビックカメラの交差点斜め向かいに建つホクレンビル地下1階パールタウン内にあるラーメン店。
道産の小麦で造った自家製麺や浦幌町産の天然行者にんにくを使用した「元気のでるみそラーメン」とはいったいどんなラーメンなんだろう?
また夜限定メニューのパリッパリの羽付き餃子の旨さの秘密にもナビゲーターが迫ります!
ラーメンとギョーザのオンラインショッピングもご紹介!
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!おたる 旭寿司 編    2015-11-11
今回のロケは、小樽運河から徒歩1分、小樽寿司屋通り沿いにある『おたる旭寿司』さんです。
旭寿司さんは、小樽では唯一魚河岸の仲買権を持つ寿司屋。
どのようなネタが出るのか、ロケ前からテンションMAXの新谷ナビゲーターに紹介していただきます。
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◆ 手打ちそば処 藪忠公式サイトOPEN!    2015-11-9
札幌市営地下鉄東豊線「新道東」駅徒歩3分の所にある手打ちそば屋!
手打ち蕎麦は二八と十割の2種類を各そばメニューからお選びいただけます。
HPデザインは、落ち着いた色使いに仕上げました。
ぜひご覧ください。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!焼肉 寺桜 編    2015-11-5
今回のロケは、札幌市営地下鉄南北線「南平岸」駅より徒歩2分、白石藻岩通沿いにある『焼肉 寺桜』さんです。
グーチューブ北海道に初出演の丹羽ナビゲーターに、焼肉 寺桜さんオススメのお肉を堪能していただきます。
どんな味わいだったのでしょうか!?
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!麺屋 華らく 編    2015-10-28
今回のロケは、札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩3分、南6条西3丁目の駅前通沿いにある『麺屋 華らく』さんです。
2015年10月20日に南6条通りから移転オープンされたばかりのラーメン店。
清湯スープがベースの札幌ラーメンを提供しているのですが、トッピングにあるモノが乗っているそうなんです.
いったい何なのか?ノノちゃんこと野々原ナビゲーターに種あかしをしていただきます!
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!フレンチレストラン黒島 編    2015-10-22
札幌すすきのにあるメルキュールホテル札幌が入っているレコルトサッポロ地下1階にある『フレンチレストラン 黒島』さんです。
エゾシカマイスターを持つオーナーシェフ黒島さんが作るフレンチ料理とは!?
新谷ナビゲーターにじっくり伝えていただきます!
飲食店 詳細 グルメクーポン

◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』鮨処 たか松 動画公開!    2015-10-19
札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分の南4条西4丁目すずらんビル別館4Fにある隠れ家的な寿司店。
店主おまかせの6〜7品のコース料理では、お一人様8,000円(税別)のコースまたは10,000円(税別)のコースがオススメ!
もちろん9貫の盛り込み握り3,500円(税別)も紹介。
四季折々の逸品料理や酒の肴をたしなんだあとは、寿司で締めくくる。
そんな和食メニューにナビゲーターも幸せ気分に!
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◆ グーチューブ北海道に『おたる旭寿司』さん新規参画!    2015-10-19
小樽寿司屋通り沿いに位置し、小樽の寿司店では唯一、魚河岸の仲買権(185番)を有する『おたる 旭寿司』。
店主自ら直接競り落とすネタは、小樽近海産の天然ものだけを厳選。
小樽産のニシンや生うに、しゃこなど、季節に応じた味わいを随時ご用意されているので、小樽の美味しさを存分にご堪能できること間違いなし。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』板前料理 大和家 動画公開!    2015-9-15
札幌の中心部、観光名所である「札幌市時計台」の真裏にある創業60余年にも渡って営んでいる老舗の和食レストラン。
寿司はもちもん、うなぎ料理、天ぷらや丼物も提供しており、とくに愛知県産の大きな鰻を使った『うな重』が自慢。
活きたうなぎを熟練した板前の包丁さばきを目のあたりにして火加減が難しい焼き上げるうなぎにた〜っぷりと秘伝のタレが・・・。
その大きなうなぎの蒲焼と白焼にかぶりつくナビゲーターは如何に!?
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◆ グーチューブ北海道に『ラーメン札幌 一粒庵』さん新規参画!    2015-9-4
札幌駅からほど近いビッグカメラの交差点斜め向かいに建つホクレンビル地下1階パールタウン内にある店。
スープは、北海道産の豚骨と鶏手羽を弱火でじっくり煮込んだ後、白菜やネギ、生姜、ニンニク、昆布、そして米を入れて炊いた「清湯スープ」がベース。
ランチタイムサービスは、ご飯ものを通常価格より50円引き、また「元気のでるみそラーメン」は、麺75gの小サイズから提供しているなど、良心的なサービスもうれしい。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』すっぽん料理 寿しの壽 動画公開!    2015-8-31
すっぽん料理と寿司が一緒に食べられるお店は札幌市内ではここだけ!
活きたすっぽんをその場でさばき、食前酒の活き血から始まり、内臓や赤肉の刺身。
そして、すっぽん鍋へと続く!このすっぽん鍋フルコースがなんと3人前で16,500円(税込)!
握り寿司も付いてくる驚きの価格と美味しさに感動するナビゲーター。
その価格の秘密とすっぽんはどれだけ身体に良いのか?必見です!
飲食店 詳細 グルメクーポン

◆ グーチューブ北海道に『フレンチレストラン 黒島』さん新規参画!    2015-8-28
地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩3分、国道36号沿いに面したメルキュールホテル札幌が入っているレコルトサッポロ地下1階にあるエゾシカ料理が堪能できるフレンチレストラン。
「黒島」と書かれてある表札の横のドアを開け、エントランスを進むと白を基調としたモダンな造りの店内へ。
また店内の奥にあるオープンキッチンには、常にオーナーシェフ黒島祥之氏の姿が見え、まるでシェフの家に居るような雰囲気。
料理は『ジビエ』と称する道産食材を中心に5,000円(税別)、9,640円(税別)、15,000円(税別)のコース料理が基本となっており、フレンチ料理だけに偏らない想像を絶する創作の一皿は、感動さえ覚える。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!勢寿し 編    2015-8-27
今回のロケは西区西野4条7丁目にある、なんと焼鳥屋さんも併設している『勢寿し』さん。
昭和48年、すでに開業し、現在の場所より山側の方にありましたが、当時西野は、居酒屋さんがなく昭和55年に焼鳥屋も始められたそうです。
お寿司と焼鳥も楽しめる勢寿しさんの魅力を増田ナビゲーターに伝えていただきます。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!板前料理 大和家 編    2015-8-18
今回のロケは、札幌の観光名所、札幌市時計台の真裏にある『板前料理 大和家』さんです。
創業60年にもなる老舗の板前料理店で、お寿司はもちろん、うなぎや天ぷらなども提供しており、ビジネスマンや常連客で毎日賑わいを見せています。
いつも元気いっぱい、食いしん坊の新谷ナビゲーターが迫ります!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』 鮨の福長 動画公開!    2015-8-17
地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分、ススキノ繁華街で40余年にも渡って営んでいる老舗の寿司店。
北海道近海の寿司ネタが味わえる『おまかせにぎり』は、旬のネタが8貫と小鉢風に盛られたうにいくら丼が乗せられた一皿。
お食事の〆には、大和シジミと呼ばれる大きなシジミ貝が入ったお椀にナビゲーターも感動!
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◆ 居酒屋 串幸 公式サイトOPEN !    2015-8-5
小樽市花園十字街交差点の近くに建つ『居酒屋 串幸』。
焼き鳥と串焼きをメインに海鮮料理までいただける居酒屋です。
HPデザインは、落ち着いた色使いに仕上げました。
ぜひご覧ください。
お得なクーポンもあります!
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!すっぽん料理 寿しの壽 編    2015-7-30
今回のロケは、JR「八軒」駅より徒歩10分、住宅街の中にお店を構える『すっぽん料理 寿しの壽』さんです。
高級料理、薬膳料理として名高いすっぽん料理と、新鮮なお寿司の両方を常時いただけるのは、北海道でココだけ!
どんな味わいなのか、新谷ナビゲーターが迫ります!
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◆ グーチューブ北海道に『麺屋 華らく』さん新規参画!    2015-7-29
地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩4分、すすきの繁華街で昭和の面影を残すビルの一角にお店を構えるラーメン店。
豚骨や鶏ガラ、野菜などを入れてじっくり炊き上げた「清湯スープ」がベース。
一番人気がある「みそ」は、独自にブレンドした味噌を使用しており、清湯スープとの相性も良くてコクの深い一杯が味わえる。
また、「辛みそ」や「辛塩」、「辛醤油」、そして「辛そば」と呼ばれるつけ麺や坦々麺が人気!
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◆ グーチューブ北海道に『鮨処 たか松』さん新規参画!    2015-7-22
地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分、南4条通りから一本北側の中通り(都通り)に面したすずらんビル別館4階にある寿司店。
木のぬくもりが感じられる店内は、カウンター9席と4名様まで利用できる掘りごたつの個室があります。
新鮮な魚介類を中心とした6〜7品のコース料理がオススメ!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』 ラーメン櫻島 月寒東店 動画公開!    2015-7-16
札幌市豊平区、東北通沿いにあるラーメン櫻島 月寒東店のラーメンは、豚のゲン骨と鶏ガラで炊く「白湯スープ」と「和風だし」を合わせた優しい味わいの鹿児島とんこつスープ。
手間を惜しまず作られた3種類のボリュームあるチャーシューが食欲をそそります。
また、化学調味料を一切使用していない鯛ラーメンも最後までスープを飲み干せてしまうほどの美味しさ。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!鮨の福長 編    2015-7-14
今回のロケは、地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分、南4条通り沿いにある『鮨の福長』さん。
ネオンが煌々と輝くススキノ繁華街に、クラシカルな木造の建物がより一層目立つ同店は、40余年にも渡って営んでいる老舗の寿司店。
北海道近海のネタを使い、季節ごとの旬の味わいを楽しめます。
寿しの街、函館出身の小林ナビゲーターを唸らせることができるのでしょうか?
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◆ グーチューブ北海道に『板前料理 大和家』さん新規参画!    2015-7-10
札幌の中心部、観光名所である「札幌市時計台」の真裏にある創業60余年にも渡って営んでいる老舗の板前料理店。
季節を問わず、いつでも気軽に楽しめる握り寿しは、1,250円から大変リーズナブルに味わえることから人気をよんでいる。また自慢の『うな重』もオススメ。
まるごと1匹300g以上にもなるうなぎを使って提供している『うな重』は、ふっくらとして柔らかな食感が楽しめます。
その他、天ぷら、ちらし寿し、一品料理など、多彩なメニューがあり!
飲食店 詳細



◆ グーチューブ北海道に『すっぽん料理 寿しの壽』さん新規参画!    2015-7-7
新川通りから少し住宅街へ入ったところにある寿司店。
北海道近海で獲れる魚介類を使用した握り寿司をメインに札幌市内で常時味わえる『スッポン料理』が自慢のお店。
その活きたスッポンをすぐにさばき、鍋はもちろん、刺身やワインまたはトマト・オレンジジュースで割った生き血、高血圧などに効くといわれている心臓やレバー、苦玉などをフルコースで食べられることで人気を呼んでいる。
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◆ グーチューブ北海道に『勢寿し』さん新規参画!    2015-7-2
札幌市西区西野で40余年にも渡って営んでいる老舗の寿司店。
お店を任されている板前の金子 直樹さんは、30年以上前にマグロ漁船に乗って漁をしていたというマグロのスペシャリスト。
同店では、日本近海で水揚げされる本マグロを中心に旬の握りを提供している。
飲食店 詳細

◆ グーチューブ北海道に『鮨の福長』さん新規参画!    2015-6-30
地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩3分、ススキノ繁華街で40余年にも渡って営んでいる老舗の寿司店。
カウンター席で職人と話をしながらいただく「おまかせにぎり」が人気をよんでいます。
手作りの酒の肴が豊富で、特に数の子や身欠きにしん、やわらかく煮たタコをを味わえるほか、食事の〆には、大和シジミと呼ばれる大きなシジミ貝が入ったお椀もおすすめ。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!ラーメン櫻島 編    2015-6-29
今回のロケは豊平区月寒東、東北通沿いにある『ラーメン櫻島 月寒東店』さん。
西区西野で本店を構える経営者の息子さんである酒元直博さんが営むラーメン店。
他店では味わうことのできない九州の鹿児島ラーメンについて、今回「グーチューブ北海道」に初出演の新谷ナビゲーターが迫ります。
ぜひご覧ください!
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◆ グーチューブ北海道に『ラーメン櫻島 月寒東店』さん新規参画!    2015-6-12
ラーメン櫻島は、西区西野にある本店を筆頭に現在全3店舗を展開している。
札幌市豊平区、東北通沿いにある月寒東店は本店経営者の息子さんである、酒元直博さんが営むラーメン店。
同店自慢の櫻島ラーメンは、豚のゲン骨と鶏ガラで炊く「白湯スープ」と「和風だし」を合わせた優しい味わいのスープ。
また、麺へのこだわりや、さらに手間を惜しまず作られた3種類のボリュームあるチャーシューが人気の秘密です。
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◆ オホーツク産直市場かにや公式サイトOPEN!    2015-5-29
北海道網走市にある「オホーツク産直市場 かにや」。
これまでのデザイン、コンテンツすべてを一新し、全面リニューアルオープンいたしました。
同店からカニをはじめ、オホーツク海の新鮮な海の幸をご家庭にお届けするオンラインショッピングサイトです。
デザインは、シンプルに黒とエンジを基調とし、写真を多く使って視覚的にもわかりやすくて楽しめるコンテンツをご用意しました。
当社開発のASPシステムを利用した新着情報より、様々なイベントやお買い得情報を随時更新していきます。
ぜひご覧ください!
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◆ azzurro cucina italiana suimeikaku公式サイトOPEN!    2015-5-29
支笏湖に最も近い湖畔の温泉ホテル「レイクサイド ヴィラ翆明閣」内にあるイタリアンレストラン。
旬の食材を使って作る創作料理が楽しめます。
シェフの希望によりシンプルに制作しました。
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』 ホルモンキング 花川店 動画公開!    2015-4-22
石狩市花川1条4丁目、樽川通沿いにある焼肉とホルモン専門店。
焼肉は勿論のこと、選りすぐりの豚ホルモン、牛ホルモンは店主のこだわりの逸品ばかり!
とくに牛タンはタンモトと呼ばれる、牛1頭から100gしかとれない貴重な部位を惜しげもなく、牛3頭分を厚切りで一皿に!
リーズナブルな価格帯とその旨さにナビゲーターも絶賛するほど。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!ホルモンキング 花川 編    2015-4-8
2012年2月にオープンした、グルメ動画専門サイト『Gou Tube(グーチューブ) 北海道』。
今回のロケは、花川1条4丁目追分通沿いにある焼肉とホルモン専門店の『ホルモンキング 花川店』さん。
店主鎌倉さんのお父さんが営む寿司屋さんと隣り合わせに、2012年に店舗の半分を改装して焼肉屋さんとして息子さんが営業しています。
肉のこだわりについて、増田ナビゲーターに紹介していただきます。
ぜひご覧ください!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』 らーめん 覚羅(かぐら) 動画公開!    2015-4-6
北区新琴似4番通沿いにある札幌ラーメン店。
ラーメンに北海道の雪をイメージしたと言う「泡雪」と称するある物をトッピング!
いったいそれは何なのか?見て、触って、食べて驚きと感動!
またスープや極上チャーシューの旨さの秘密にも迫ります。
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◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!らーめん 覚羅(かぐら) 編     2015-3-18
北区新琴似4番通り沿い、16丁目交差点角地にある商業施設が入る一角にある『らーめん 覚羅(かぐら)』さん。
同店は、2014年7月にオープンしました。
全て手作りにこだわったラーメンについて、小林ナビゲーターに紹介していただきます。
ぜひご覧ください!
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◆ グルメ動画サイト『Gou Tube北海道』 ラーメン 札幌 たんや 動画公開!    2015-3-17
地下鉄東豊線「学園前」駅から徒歩7分、国道36号「豊平4条2丁目」交差点の南7条米里通沿いにあるラーメン店。
30年以上中華料理人としての経験と中華の技を活かしたラーメンが特徴。
清湯スープがベースで数種類の塩と正油でブレンドしたあっさりとしたコクが深い味のラーメンが人気。その旨さの秘密に迫ります。
飲食店 詳細

◆ グーチューブ北海道のロケの舞台裏を取材!ラーメン 札幌 たんや 編    2015-3-9
地下鉄東豊線「学園前」駅から徒歩7分、国道36号「豊平4条2丁目」交差点の南7条米里通沿いにある『ラーメン 札幌 たんや』さん。
店主の丹野さんは、数々の一流中華料理店で30年間修行後、これまでの経験と中華の技を活かしたラーメン店を2014年10月にオープン。
その理由とこだわりのラーメンについて、高橋ナビゲーターに紹介していただきます。
飲食店 詳細

◆ こ〜んなんで宴会どっと混む『勢寿し』 新規参画!    2015-3-3
札幌市西区で老舗の寿司屋です。
道内の旬の素材を豊富に使用した握り寿司のほか、焼物・お鍋など種類豊富なメニューをご用意。
飲食店 詳細

◆ グーチューブ北海道に『らーめん 覚羅(かぐら)』さん新規参画!    2015-2-20
北区新琴似4番通り沿い、16丁目交差点角地にある商業施設が入る一角にあるお店。
同店は、2014年7月にオープンしたラーメン店。
豚のゲン骨や鶏ガラ、モミジ、野菜などを入れてじっくり炊き上げた清湯スープがベース。
ラーメンは、味噌、醤油、塩の他、海老そばなどもあるバラエティに富んだメニューが人気を呼んでいる。
特に泡雪と称した綿あめのトッピングはひときわ注目を浴びている。
駐車場は、施設内のスペースなら何処に駐車してもOK!
飲食店 詳細



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